Category: UN VIAJE con

Un viaje con Color: Resplandor crepuscular

Un viaje con Sake: Moromi
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Un viaje con Sake: Moromi

Moromi, una masa que respira tenuemente. Se escucha la tenue respiración de una masa blanda desde el tanque, con el aroma de sake. Se ve muy

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Un viaje con Sake: Sakamai
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El arroz Sakamai, como un diamante en bruto. Siento que está terminando el calor sofocante de verano, y sopla el viento de otoño durante la

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Un viaje con Sake: Nigori

Un paseo con el sake nigori en Naramachi. Sake de Hyogo, de Hiroshima, de Kioto o de Nara, siendo este último se considera como el

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Los países de Asia como China o Corea, el mes de febrero es el nuevo comienzo del año. Ellos usan el calendario lunisolar que se

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