VIAJES
Un viaje con Dornier
La avioneta de Dornier despega desde el aeropuerto de Chofu en Tokio y aterriza en una de las islas Izu, volando por encima de las islas Izu. Tiene una longitud total de 16.56m y caben solamente 19 pasajeros. Su espacio interior es algo …
Un viaje con Color: Resplandor crepuscular
Partiendo del puerto de Futami de Chichijima de la isla Ogasawara hacia Takeshiba, se contempla una vista de la luz desde el barco “Ogasawaramaru”, el momento en el que el cielo se tiñe el color rojo, naranja y azul. Es …
Shichigahama, un viaje con guía local
Ubicada en la parte central de la prefectura de Miyagi, la ciudad costera me ha contado su historia a través de sus paisajes cotidianos. La ciudad tiene una forma de península que da al océano pacífico y su área corresponde …
Un viaje con Sake: Moromi
Moromi, una masa que respira tenuemente. Se escucha la tenue respiración de una masa blanda desde el tanque, con el aroma de sake. Se ve muy suave al verla desde arriba como un gigante algodón o malvaviscos. Moromi（醪） es el nombre …
Un viaje con Sake: Sakamai
El arroz Sakamai, como un diamante en bruto. Siento que está terminando el calor sofocante de verano, y sopla el viento de otoño durante la noche. Pues, ahora mismo llega la hora de cosechar el arroz en Japón. Antes de …
Un viaje con Sake: Nigori
Un paseo con el sake nigori en Naramachi. Sake de Hyogo, de Hiroshima, de Kioto o de Nara, siendo este último se considera como el origen del sake, no lo sabía hasta que visité una tienda que estaba en el …
Un viaje con Sake: Sakamizu
Un paseo con la Corona de Laurel en Kioto. Hace unos años, cuando visité Nara, pasé por el barrio Fushimi en Kioto. Hoy en día, Fushimi es famoso por su sake, y se conoce como uno de los tres lugares …
Un viaje con Sake: Sakagura
Una visita a los Sakagura de la calle de Suwa Gokura. Hace unos años, una amiga mía planificaba un viaje por Japón, y me preguntó para tener una experiencia autentica de Japón, por eso, le propuse una visita a una …
Un viaje con Sake: Arrozal
Un recorrido de bici por el campo de arroz en Hida Furukawa. Hay un cuento que dice que el dios del arrozal baja al pueblo en primavera y regresa en otoño a la montaña, esta historia coincide con el ciclo …
Un viaje al centro de la Tierra en Okinoerabu
Okinoerabu es una isla en la que la mayor parte es de arrecifes de coral subido del nivel del mar. Con la consecuencia de su formación geológica, esta isla es casi plana y eso se nota al aterrizar. Es una …
What You Seek, Seeks you.
Los países de Asia como China o Corea, el mes de febrero es el nuevo comienzo del año. Ellos usan el calendario lunisolar que se basa en el ciclo de la luna. Aquí en Japón, se lo usaba hasta 1872, …
El escondite en el bosque de cedros de Yakushima
Una isla fascinante, formada geológicamente de una roca gigante de granito, en donde la tierra está alfombrada por el bosque de “siempre verde” , jyouryoku（常緑）. Yakushima es el hogar de un gran árbol, como el cedro. Algunos de ellos tienen …