La ceremonia del té japonés ha tenido una relación estrecha con el desarrollo técnico y el arte de Wagashi, dulce japonés. Pues, hoy es el día 88 desde que comenzó la temporada de Risshun. El día que nos avisa la hora de cosechar las hojas de té verde, y al mismo tiempo de prepararse para la plantación del arroz. Dicen que es bueno para la salud tomar té verde de las hojas cosechadas en este día simbólico del calendario japonés, 88 días, o sea, Hachijyu-Hachiya（八十八夜）.
Un rincón secreto en Shin-Okubo, donde el café americano acompaña una mañana tranquila en ROZI. Rozi Coffee (TOKIO)
Al llegar al aeropuerto de Amami Ōshima, toma un coche y conduce hacia el sur. En unas dos horas, llegarás a Setouchi, un pueblo donde
El florero de color dorado, de forma alargada y vertical, con bambúes azules pintados, es una obra del primer Ito Tozan. Actualmente se encuentra expuesta en el Museo Nacional
La isla Miyake está situada a unos 180km al sur del centro de Tokio y es una de las islas del cinturón volcánico de Fuji. Se
Era una tarde del julio, visité el museo Kyungin en Insadong. Tomé omijya, el té tradicional, en la cafetería que tenía una forma de la
