Este café representa la historia de una familia que inmigro a la isla Ogasawara. La Hacienda Nose que cultiva café en la isla Chichijima ofrece un tour de café para contar su memoria. Esta hacienda cultiva el café que se adaptó a la isla durante la época de Meiji con la exploración del gobierno japonés y sobrevivió a la segunda guerra mundial por si solo. Cuando la cuarta generación de la familia volvió a la isla, encontró una plántula de cafeto en la tierra devastada de la guerra. Desde entonces, la familia Nose protege esta especie y al mismo tiempo, cultiva y ofrece un tour de café a los viajeros que visitan la isla.
