
Ahora que llegó el dia de Rittō(立冬), el comienzo de invierno, encontrarás una hoja enorme y verde en forma de corazón larga que parece brotar del suelo en el huerto. Es la verdura de temporada, el taro, o sea, satoimo en japonés. Además de su temaño, esta gigante hoja tiene función de repeler el agua, conocido como efecto loto, el famoso protagonista de la película de Studio Ghibri, Totoro, la usaba como paraguas mientras esperaba el bus.