Rincón
Cómo nació el sake de Gekkeikan en Kioto
El sake es más que un vino de arroz: es un símbolo de la prosperidad de la familia. En el transcurso del viaje hacia Nara, pasé por
July 22, 2021
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Rincón
Agujero del Tōdaiji
Hay un agujero en una de las columnas del pabellón principal del templo Tōdaiji, Daibutsuden. Su tamaño es el mismo de la fosa nasal del
July 20, 2021
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July 19, 2021
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Rincón
Mirador Kanbiki
Será una ilusición óptica o no, te da ganas de meterte en este paisaje de la línea costera de ría. Al atardecer se multiplica su
July 13, 2021
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Rincón
La base del sake moderno y Sakagura Masumi
El logotipo en Kanji de “Masumi” en la barrica de sake es obra del pintor y calígrafo de Fusetsu Nakamura, que pasó su infancia en
July 7, 2021
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Rincón
Ishigaki del Castillo Osaka
Como un mosaico vertical, un gran muro de piedra aparece en el pleno centro de la ciudad de Osaka. Este muro de piedra, conocido como
July 6, 2021
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Rincón
Ushidokomoisho en Yakushima
Este santuario sagrado de montaña está en un bosque de la isla Yakushima. Resguardados por dos guardián Niō y miles de pequeñísimas pagodas de piedra
June 29, 2021
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Rincón
Amazake, una bebida energética natural en verano
A veces aparecen cosas cuando menos uno lo espera. Esta bebida blanca se llama amazake, o sea es un sake dulce. Es sake, pero no
June 22, 2021
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Rincón
el dios del arrozal y sake
Un recorrido de bici por el campo de arroz en Hida Furukawa. Hay un cuento que dice que el dios del arrozal baja al pueblo
June 21, 2021
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