Calendario Japones
July 19, 2021
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Calendario Japones
La base del sake moderno y Sakagura Masumi
El logotipo en Kanji de “Masumi” en la barrica de sake es obra del pintor y calígrafo de Fusetsu Nakamura, que pasó su infancia en
July 7, 2021
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Calendario Japones
July 2, 2021
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Amazake, una bebida energética natural en verano
A veces aparecen cosas cuando menos uno lo espera. Esta bebida blanca se llama amazake, o sea es un sake dulce. Es sake, pero no
June 22, 2021
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el dios del arrozal y sake
Un recorrido de bici por el campo de arroz en Hida Furukawa. Hay un cuento que dice que el dios del arrozal baja al pueblo
June 21, 2021
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#HachijyuHachiya
La ceremonia del té japonés ha tenido una relación estrecha con el desarrollo técnico y el arte de Wagashi, dulce japonés. Pues, hoy es el
May 1, 2021
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#5: Seimei
Con la brisa cálida y seca que sopla desde el sur-este, conocido como el viento de Seimei, nos avisa la llegada de la primavera, o
April 4, 2021
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#HarunoShanichi
Durante la semana de o-higan, como esta semana, los días de festejos llegan seguidamente. Hoy es el día “Shanichi” de primavera（春の社日）y era el día importante
March 21, 2021
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#4: Shunbun
El día Shunbun（春分の日）, o sea el equinoccio primaveral, es el día para apreciar a la naturaleza y la biodiversidad en Japón. Pues, es la hora
March 20, 2021
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