
Hay un santuario en el bario Fushimi de Kioto donde el agua mana del terreno del santuario mismo desde hace 1200 años. Esta agua se conoce como el agua sagrada que se llama Gokousui, el agua tiene buen aroma, y es el origen del nombre del santuario, Gokounomiya. El agua fue seleccionada como una de las 100 mejores agua del Japón por el ministerio de medio ambiente. Este bario Fushimi es bien conocido por la producción de sake.